Friday, March 7, 2014

Sambosa

هي سمبوسو ڪراچيءَ جو آهي، اڄ دل سٽ ڏني ته سمبوسا کائجن، سو گهراياسين، کائيندي کائيندي ياد آيو ته جهڙا سمبوسا لاڙڪاڻي ۾ تيار ٿين ٿا، اهڙا سمبوسا ڪراچيءَ ۾ نٿا ملن، لاڙڪاڻي جي لاهوري محلي جا سمبوسا سچ ته پنهنجو مٽ پاڻ آهن، ڀلي ڪنهن کي آزمائڻو هجي ته ڀلي وڃي لاڙڪاڻي ۾ سمبوسا کائي ڏسي، لاڙڪاڻو ته وڻندو پر اهو پهاڪو به ذهن رکڻ گهرجي:
”هجئي ناڻو ته گهم لاڙڪاڻو“
حسام ميمڻ

No comments:

Post a Comment